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仔價高飼料貴 預計豬肉價下半年穩中有漲
[作者:昆明日報發布時間:2020-05-25 09:33來源:昆明日報]

5月21日,市民王女士在篆新農貿市場,用36.8元買了0.8公斤後退豬肉。這個價格比4月中旬便宜20%左右。

最近,養豬的和買肉的,都明顯感覺到豬肉價格直線下滑。

20天前,昆明明豔牧業有限公司負責人曹女士賣了20頭大豬(每頭180公斤左右),每公斤售價29元。現在,曹女士家養殖場又有8頭大豬要出欄銷售,收購商每公斤隻給26元。一公斤少賣3元,8頭豬賣出去,就少賺4000元左右。中國養豬網豬價係統監測顯示,5月19日昆明生豬(外三元)價為25.75元/公斤,生豬(內三元)價為24.84元/公斤,生豬(土雜豬)價為23.67元/公斤,與4月中旬相比,降幅為23%至27%。

58元、55元、52元、49元,4月中旬以來,因生豬價格下跌,西山區和平農貿糧油海鮮綜合市場商販楊師傅也4次下調豬肉零售價格。昨日,記者走訪部分農貿市場和超市發現,市場上豬前腿肉、後腿肉、五花肉零售價,一般為44元至49元/公斤,脊肉、排骨肉在49元至56元/公斤。在沃爾瑪雲山路店,五花肉已降至37.8元/公斤,帶皮前腿肉降至39.8元/公斤。豬肉零售價,環比降幅也在15%至20%。

昆明市農業農村局相關人士介紹,近期因東北、湖南等省外生豬出欄量增加,全國生豬價格均有所下調,加上目前昆明豬肉消費需求無明顯增加、儲備凍肉投放、生豬集中出欄等因素,昆明豬肉價格才根據市場規律下調。

豬價出現拐點了嗎?業內人士分析,昆明生豬存欄量和能繁母豬存欄量雖已有所恢複,但總體來看,目前仔豬價格還在高位運行,今年生豬供應量還穩中略緊,預計下半年豬肉價還會穩中有略漲。

中國養豬網監測顯示,5月21日,昆明玉米(飼料原料)價2337元/噸,豆粕(飼料原料)價3280元/噸,同比上漲10%左右。20公斤至30公斤重的仔豬價100元/公斤,二季度以來並沒有明顯變化。

目前,昆明每天生豬屠宰交易量約4700頭,同比下降3000頭左右。

業內人士建議,目前養殖戶要加強飼養管理,做好消毒工作,並結合市場消費情況,合理安排生豬出欄。如養殖戶出欄豬在150公斤以下,可繼續喂養觀察一段時間。如出欄豬在180公斤左右,建議價格適中即可出售。