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農產品質量安全
縣農業農村局“嚴守四關” 確保畜禽產品質量安全
[ 作者:祿勸縣農業農村局 發布時間:2021-08-03 16:48 來源:昆明市農業農村局]

“民以食為天,食以安為先”,食品安全關係人民群眾身體健康和生命安全,讓群眾吃得放心、吃得安心,既是重大民生問題,也是重大政治責任。祿勸縣農業農村局全麵貫徹落實習近平總書記對食品安全工作提出的“四個最嚴”要求,把畜禽產品質量安全主體責任扛在肩、融入心、化於行。農業科級幹部進一步轉變工作作風,加強執法監管,嚴防嚴控風險,把好“四關”對畜禽產品進行全程監督管理,保障人民群眾舌尖上的安全和畜牧業的健康快速發展。

嚴守養殖安全關,從源頭確保畜禽產品質量安全。農業農村局強化對養殖源頭監管。一是嚴把辦理《動物防疫條件合格證》核發關,組織技術人員到現場對養殖場地理位置、布局、設施設備、人員等情況進行全麵審核,並對存在問題提出限期整改要求;二是加強對養殖投入品監管,對17個鄉(鎮、街道)獸藥經營戶、規模化養殖戶開展不定期巡查,對經營和使用假劣獸藥、國家禁限用的獸用藥品和不合格飼料的違法行為重點打擊;三是抓好有毒有害殘留,農業農村局製訂《工作方案》,組織技術人員深入17個鄉(鎮、街道)開展養殖環節“瘦肉精”監測工作,同時養殖環節做到每季度開展一次“瘦肉精”監測,屠宰環節每日由駐場檢疫人員進行現場 “瘦肉精”監測,今年以來,完成兩個定點屠宰場“瘦肉精”抽檢980批次、非洲豬瘟PCR檢測267批次,養殖環節開展“瘦肉精”抽檢800頭份、畜產品質量安全抽檢豬肝10批次、雞肉5批次、雞蛋5批次,飼料6批次,所檢畜禽產品全部合格。

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嚴守產地檢疫關,有效防控重大動物疫病傳播。我縣是生豬調出大縣,生豬存欄量大,出欄數量多,交易市場活躍,從事生豬販運的個體經營戶較多,為有效防止重大動物疫病通過流通環節傳播和蔓延,農業農村局依法做好轄區內產地檢疫工作。加強申報點建設力度,不斷改善設施建設。目前全縣17個鄉(鎮、街道)均建成標準化動物檢疫報檢點,配置了相關的設施設備,提高了我縣的防疫、檢疫監管手段。2021年上半年,祿勸動物產地檢疫申報點共收到《檢疫申報受理單》5477餘份,完成動物產地檢疫豬72570頭、牛羊9660隻、禽類29200羽、其他907;檢出病害豬12頭、牛1頭,羊1隻、禽29羽,做到生豬產地檢疫申報受理率達100%,檢疫合格持證率達100%,檢出病害動物無害化處理率達100%。


嚴守屠宰檢疫關,杜絕不合格動物產品流入市場。祿勸轄區內有2個定點屠宰場,長期以來,始終堅持做到屠宰同步檢疫,屠宰動物必須逐頭進行檢疫,堅持入場查證驗物製度,待宰巡查製度,對病死動物及不合格動物產品及時進行無害化處理,2021年上半年,共完成動物產品檢疫生豬14676頭,牛羊1319頭,白條禽6157羽、活禽63680羽;累計檢出病害豬26頭、羊1隻,禽53羽,產品1285公斤,確保屠宰檢疫率達100%,檢疫合格持證率達100%,不合格動物及產品無害化處理率達100%。讓廣大人民群眾真正的吃上“放心肉”。

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嚴守執法辦案關,為畜禽產品質量安全保駕護航。食品安全責任大於天,農業農村局始終保持對違法行為的高壓態勢,對違法行為“零容忍”,以常態化、長效化的監管執法,確保人民群眾舌尖上的安全。2020年、2021年,兩年來共查辦動物衛生監督案件13件(銷售假劣獸藥案10件),所辦理案件均為一般程序案件,罰沒款金額為54365.80元,通過案件辦理,為促進祿勸畜牧業生產持續、穩定、健康發展提供強有力的保障,有效防控重大動物疫病,保障畜禽產品質量安全。

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